Koostisosad (kahele)
- 1 suur banaan
- 300g maitsestamata kohupiimakreemi
- 150 ml kookospiima
- 2 spl kookossuhkrut
- 2-3 ruutu tumedat šokolaadi
- Peotäis (soolatud) maapähkleid
- 4 digestive küpsist
Valmistamine
- Esmalt valmista karamellikaste. Ideaalis paar tundi enne magustoidu serveerimist, et see jõuaks jahtuda. Kastme valmistamiseks vala kookospiim potti ja lisa kookossuhkur. Kuumuta keskmisel temperatuuril ja sega pidevalt, umbes 15-20 minutit/kuniks suhkur on sulanud ning kaste paksenenud. Lase karamellikastmel jahtuda.
- Vispelda kohupiimakreem kausis, soovi korral lisa natuke steeviat.
- Pudista küpsised tükkideks. Aseta purgi põhjale. Ühele magustoidule kuulub 2 küpsist.
- Viiluta banaan ning lisa põhjale u 6 viilu ja 2 spl karamellikastet.
- Seejärel lisa kohupiimakreem (150g ühele). Lisa veel karamellikastet.
- Kõige peale aseta ülejäänud banaaniviilud, pähklid ja tükeldatud/ riivitud šokolaad.
Sobilik nii kohe söömiseks kui ka järgmisel päeval!